DELISH KITCHEN

風味アップ!
ささみとにんじんの塩バター蒸し

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調理時間

15

費用目安

300前後

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ささみ、にんじんを使ったレンジで作る、簡単主菜をご紹介!バターやにんにくの香りで食欲をそそります。今晩の主菜にいかがでしょうか?

  • カロリー

    197kcal

  • 炭水化物

    7.2g

  • 脂質

    8.8g

  • たんぱく質

    18g

  • 糖質

    5.6g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • ささみ[筋なし] 3本(150g)
  • にんじん 1本(150g)
  • ☆下味
  • 塩こしょう少々
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • ★調味料
  • 大さじ2
  • 小さじ1/3
  • こしょう少々
  • 有塩バター20g

手順

  1. 1

    ささみはそぐようにして5mm幅に切る。ボウルにささみ、☆を入れてもみこむ。

  2. 2

    にんじんは縦半分に切り、斜め5mm幅に切る。

  3. 3

    バターは4等分に切る。

  4. 4

    耐熱皿ににんじん、ささみの順に少し重ねながら並べ入れる。★を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分ほど加熱して混ぜる。ラップをして2分ほどおく。

    ポイント

    バターは分けておきましょう。

レビュー

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  • 彗星

    もとがシンプルなので、塩以外の味付けでも楽しめます ニンジンの臭みが気になる人は、長めに蒸すといいと思います

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