から揚げのポン酢ねぎだれ

手順

1. 1

   ボウルにBを入れて混ぜる。

2. 2

   鶏肉は余分な脂肪を除いてひと口大に切り、Aをもみ込み、Bをまぶす。170℃の揚げ油に半量ずつ入れ、4〜5分揚げて油をよくきる。

3. 3

   耐熱容器に小ねぎ以外のCの材料を入れ、ラップをかけずに600Wの電子レンジで20秒加熱し、小ねぎを加える。

4. 4

   2が熱いうちに3に加えてなじませる。