1. たれをからめればおいしさ倍増!から揚げのポン酢ねぎだれ

たれをからめればおいしさ倍増!

から揚げのポン酢ねぎだれ

【冷蔵4〜5日、冷凍2週間】ポン酢だれでさっぱり!衣にたれが染み込んでごはんがすすむおいしさです!お弁当にもオススメです!

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    395kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

  • 揚げ油適量
  • A
  • マヨネーズ大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • B
  • 片栗粉大さじ3
  • 薄力粉大さじ2
  • C
  • ポン酢しょうゆ大さじ6
  • 砂糖小さじ1と1/2

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作り方

  1. 1.

    ボウルにBを入れて混ぜる。

  2. 2.

    鶏肉は余分な脂肪を除いてひと口大に切り、Aをもみ込み、Bをまぶす。170℃の揚げ油に半量ずつ入れ、4〜5分揚げて油をよくきる。

  3. 3.

    耐熱容器に小ねぎ以外のCの材料を入れ、ラップをかけずに600Wの電子レンジで20秒加熱し、小ねぎを加える。

  4. 4.

    2が熱いうちに3に加えてなじませる。