パパッと簡単♪
アスパラのザーサイあえ
さっと焼いたアスパラ、ザーサイを調味料であえるお手軽レシピです！ザーサイの塩気とごま油を効かせて中華風にしました。あと一品欲しいときや即席おつまみにおすすめです♪
- 調理時間 約10分
カロリー
39kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
アスパラは根元のかたい部分を切り落として下1/3の皮をピーラーでむき、斜めに食べやすい大きさに切る。ねぎは縦半分に切って斜め薄切りにする。ザーサイは粗く刻む。
2.
フライパンにごま油を入れて熱し、アスパラを入れて焼き色がつくまで中火で炒める。火をとめてねぎを加え、塩こしょうをふって余熱で炒める。粗熱をとり、ザーサイを加えてさっと混ぜ合わせる。
レビュー
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