DELISH KITCHEN

パパッと簡単♪

アスパラのザーサイあえ

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    39kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    2.2g

  • 脂質

    3.1g

  • たんぱく質

    1.2g

  • 糖質

    1g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

さっと焼いたアスパラ、ザーサイを調味料であえるお手軽レシピです!ザーサイの塩気とごま油を効かせて中華風にしました。あと一品欲しいときや即席おつまみにおすすめです♪

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    アスパラは根元のかたい部分を切り落として下1/3の皮をピーラーでむき、斜めに食べやすい大きさに切る。ねぎは縦半分に切って斜め薄切りにする。ザーサイは粗く刻む。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、アスパラを入れて焼き色がつくまで中火で炒める。火をとめてねぎを加え、塩こしょうをふって余熱で炒める。粗熱をとり、ザーサイを加えてさっと混ぜ合わせる。

レビュー

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(2件)
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