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    爽やかな味わい!

    キャベツとエビのゆず塩炒め

    ゆずを使った爽やかな炒め物をご紹介 キャベツがたっぷりでゆずの皮を使うことで風味がUP♪ にんにくの香りで食欲がわきます!

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    • 調理時間 約10分
    • カロリー

      102kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      キャベツは食べやすい大きさに切る。ゆずは皮を5枚ほどむき、白い部分をそぎ取り、千切りにする。ゆずの果汁をしぼる。(大さじ1) にんにくは薄切りにする。

    2. 2.

      フライパンにサラダ油、にんにくを入れて熱し、弱火で香りが立つまで炒め、むきえびを入れて中火で炒める。

    3. 3.

      むきえびの色が変わったら、キャベツ、ゆずの皮を入れてしんなりするまで炒める。

    4. 4.

      ☆を入れて炒め合わせる。

    関連カテゴリー

    えび