おつまみにぴったり♪
玉ねぎの明太マヨチーズ焼き

手順

1. 1

   玉ねぎは縦半分に切り、芯を取り除く。切り口を下にして4等分の放射状に切り分ける。

2. 2

   明太子は切り込みを入れて、中身を取り出す。

3. 3

   ボウルに明太子、マヨネーズを入れ、混ぜる(明太マヨネーズ)。

4. 4

   耐熱容器に玉ねぎを入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱する。

5. 5

   4の玉ねぎの上に明太マヨネーズを広げてのせる。ピザ用チーズをちらし、トースターで焼き色がつくまで5分ほど焼く。

   ポイント

   お使いのトースターによって焼き加減が異なりますので、加熱時間は調整してください。

   焼き色がつきすぎる場合、アルミホイルを上にのせてください。