食べ応えバッチリ！
ごぼうともやしのチキンサラダ
ささみを入れて作るごぼうともやしのサラダをご紹介します！ごぼうのポリポリとした食感がやみつきになります。さっぱりとしたポン酢と香ばしい白すりごまが相性抜群の簡単副菜です♪
カロリー
167kcal
炭水化物
7.9g
脂質
8.1g
たんぱく質
14.1g
糖質
5.3g
塩分
1.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
ごぼうはまわしながら包丁の刃先で削るように薄く切る(ささがき)。水にさらして水気を切る。
2
ささみはフォークで穴を数カ所あける。
3
耐熱容器にもやし、ごぼうを順に広げて入れ、ささみをのせる。酒をふってふんわりとラップをし、600Wのレンジで肉に火が通るまで4分加熱する。ラップをしたまま粗熱がとれるまでおく。水気を切ってささみは食べやすい大きさにほぐす。
4
ボウルに☆を入れて混ぜ、もやし、ごぼう、ささみを加えてあえる。
チョビすけ