DELISH KITCHEN

カラダが温まる♪

しめじと豚肉の雑炊

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    455kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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きのこと豚肉のうまみが染みる一品♪ 食べればからだがほかほかに! しょうゆベースであっさりと食べられるようにしました!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    しめじは根元を切り落とし、食べやすい大きさに手でほぐす。ねぎは薄切りにする。豚肉は3cm幅に切る。ボウルに卵を割り入れて混ぜる。

  2. 2

    鍋に水、和風顆粒だし、豚肉を入れて中火で煮立たせ、あくを取り、しめじ、ねぎを加えてふたをして10分煮る。

  3. 3

    白ごはんを加え、好みの固さになるまで3〜4分煮て、しょうゆを加えて混ぜ、卵を回し入れて火が通るまで煮る。器に盛り、白いりごまをかける。

レビュー

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(1件)

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