DELISH KITCHEN

簡単漬物!

きゅうりのパン粉漬け

きゅうりをパン粉で漬けたお手軽な漬物をご紹介します。パン粉で漬けることで余分な水分を吸収し、しっかりと短時間で漬けることができます!ぬか漬けのような風味は味わえませんが、あっさりとしていてとてもおいしいのでぜひお試しください♪

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つくった

  • 調理時間 180分以上
  • カロリー

    18kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1本分あたり

料理レシピ

材料 きゅうり2本分

  • きゅうり 2本(200g)
  • パン粉大さじ2
  • 砂糖小さじ1
  • 小さじ1/2

作り方

  1. 1.

    まな板の上にきゅうりを横におき、塩(分量外:適量)をふる。手の平で前後に1分ほど転がす。流水で洗って水気をふきとる。

  2. 2.

    ポリ袋にパン粉、砂糖、塩を入れてふり、全体を混ぜ合わせる。1のきゅうりを加えてなじむまでもむ。袋の口を閉じ、冷蔵庫に3時間以上おく。

  3. 3.

    流水で洗って水気を切り、キッチンペーパーで水気をふきとる。食べやすい大きさに切る。

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