DELISH KITCHEN

簡単豪華!

ホタテのカルパッチョ(ガーリックレモン風味)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    166kcal

  • 費用目安

    600前後

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ホタテのカルパッチョレシピをご紹介!にんにくの風味とレモンの酸味がマッチして、ホタテの味を引き立てます♪お酒のおつまみにもおすすめです。

材料 【2人分】

  • ホタテ[刺身] 120g
  • ☆カルパッチョソース
  • レモン汁大さじ1/2
  • おろしにんにく小さじ1/3
  • 小さじ1/3
  • こしょう少々
  • オリーブオイル大さじ2

手順

  1. 1

    ホタテは厚みを2〜3等分にする。

  2. 2

    ボウルに☆を入れてよく混ぜる。(カルパッチョソース)

  3. 3

    器にホタテを並べ、カルパッチョソースを添える。

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