香り豊かなソース！
ホタテのカルパッチョ(白ワインビネガー風味)

手順

1. 1

   新玉ねぎは薄切りにする。水にさらして水気を切る。ホタテは厚みを2〜3等分にする。

2. 2

   ボウルに☆を入れてよく混ぜる(カルパッチョソース)。

3. 3

   器にホタテを並べ、新玉ねぎをのせる。カルパッチョソースをかける。