DELISH KITCHEN
  1. 絶品とろ〜り♪牡蠣とチーズのアヒージョ

絶品とろ〜り♪

牡蠣とチーズのアヒージョ

牡蠣とチーズを使った簡単アヒージョをご紹介♪旨味が溶け出したオイルにバケットなどひたしてお召し上がりください♪おつまみにもおすすめの1品です。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    782kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    にんにくは縦半分に切り、芯を取り除いて包丁の腹でつぶす。

  2. 2.

    ボウルに牡蠣、片栗粉を入れて軽く混ぜる。かぶる程度の水(分量外:適量)を加えて優しく洗い、水がほぼ透明になるまで水を替えながら洗う。水気を切り、キッチンペーパーで水気をふきとる。

  3. 3.

    鍋にオリーブオイル、にんにく、塩、唐辛子を入れて弱火で熱し、香りが立ったら牡蠣を加え中火で3〜5分ほど煮る。火を止めてカマンベールチーズを加える。

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