DELISH KITCHEN

ボリューム満点!

豚肉とセロリのカレー炒め

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    333kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    7.3g

  • 脂質

    22.6g

  • たんぱく質

    19.8g

  • 糖質

    6.6g

  • 塩分

    1.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

セロリの香りと食感がアクセント♪豚こま肉で作る簡単主菜レシピをご紹介します。スパイシーな香りがあとひくおいしさです。

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材料 【2人分】

  • 豚こま切れ肉 200g
  • セロリ 1本(100g)
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1/2
  • サラダ油大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1
  • カレー粉小さじ1/2
  • おろしにんにく小さじ1/3
  • おろししょうが小さじ1/3

手順

  1. 1

    セロリは筋を取り除き、斜め1cm幅に切る。

  2. 2

    豚肉は塩こしょうをふる。片栗粉を薄くまぶす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉に火が通るまで炒める。セロリを加えて油がまわるまで炒める。

  4. 4

    ☆を加えて炒め合わせる。

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