あっさり♪
しば漬けのポテトサラダ
手作りポテトサラダのレシピをご紹介します！しば漬けの酸味が全体の味を引き締めます。お酒にもよく合う一品です♪
カロリー
201kcal
炭水化物
27.4g
脂質
9.3g
たんぱく質
2.8g
糖質
24.6g
塩分
1.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
じゃがいもは4等分に切り、水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れて水(分量外:大さじ1)を加え、ふんわりとラップをして600Wのレンジで5分加熱する。水気を切り、塩を加えて熱いうちにつぶして粗熱をとる。玉ねぎは薄切りにして塩(分量外:ひとつまみ)を加えてもみ、5分ほどおく。水で洗って水気をしぼる。
2
ボウルにじゃがいも、しば漬け、玉ねぎ、☆を加えて混ぜる。
ぴんくふぇありー