DELISH KITCHEN

家計にやさしい節約レシピ♪

ほうれん草と桜えびの塩煮

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    55kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    9.6g

  • 脂質

    0.3g

  • たんぱく質

    2.8g

  • 糖質

    7.5g

  • 塩分

    1.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ほうれん草は根元の先を切り落として十字に切り込みを入れ、水を張ったボウルに入れてふり洗いをする。3〜4cm幅に切り、ほうれん草の茎、葉にわける。玉ねぎは1cm幅に切る。

  2. 2

    鍋に水(分量外:50cc)を入れて中火で熱し、わいたらほうれん草を茎、葉の順に加える。ふたをして弱火で30秒加熱する。水気を切って水にさらして冷まし、水気をしぼる。

  3. 3

    2の鍋に玉ねぎ、桜えび、☆を入れて中火で熱し、煮立ったらふたをして玉ねぎが透き通るまで弱火で3分ほど加熱する。ほうれん草を加えて温まるまでさっと煮る。

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