きゅうりと生姜のポリポリ漬け

手順

1. 1

   きゅうりは両端を切り落とし、1cm幅に切る。しょうがは千切りにする。ボウルにきゅうり、塩を入れてもみこみ、しんなりするまで10分ほどおいて水気をしっかりとしぼる。

2. 2

   ポリ袋にきゅうり、しょうが、☆を入れてもみこみ、冷蔵庫で1時間以上おく。