おつまみにオススメ！
鶏むね肉のレモンペッパーチキン
鶏むね肉を切って漬けるだけのお手軽レシピ♪片栗粉をまぶして焼くので、パサつきがちな鶏むね肉もしっとりやわらかく仕上がります。黒胡椒をたっぷりかけてお召し上がりください♪
カロリー
263kcal
炭水化物
9.5g
脂質
10.5g
たんぱく質
29.7g
糖質
8.9g
塩分
1.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
鶏肉は縦半分に切り、斜めに包丁をあて、そぐように一口大に切る(そぎ切り)。
2
ポリ袋に鶏肉、☆を入れて全体に調味料がなじむまでもみこみ、冷蔵庫で10〜15分ほどおく。片栗粉を加えてまぶす。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2の鶏肉を入れて焼き、薄く焼き色がついたら裏返す。ふたをして火が通るまで弱火で3分ほど蒸し焼きにする。
4
器に3の鶏肉、サラダ菜、ミニトマトを盛り、鶏肉に粗挽き黒胡椒をふる。
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- 簡単に作れて、美味しかったです😊
ゅ
表面カリッと焦げ目がつくまで焼いていただきました。濃い味を想像してましたが意外とそこまでドギツいパンチも無く、ほどよい味わいでご飯にも合いました。旦那がすごく気に入ってくれたのでリピートします！レモン風味を強くしたい人はレモン汁もっと多めでもいいかもです。じゃりがーる
しっとりふわふわでとっても美味しいです！ レモン好きなのでドバドバいれてつくってうま酸っぱ感がやみつきでした☆CoCo
とても簡単で胸肉なのに柔らかくて、味付けも美味しいと思います。又、新しいレシピが増えました。ありがとうございます！☺️✨✨✨
もっと見る
みーあ