柚子胡椒香る♪

なすの和風よだれ豚

Name: 柚子胡椒香る♪ なすの和風よだれ豚
Cook time: 1200 s
Total time: 1200 s
Yield: 2人分
Ingredients: 豚ももしゃぶしゃぶ肉 180g; なす 3本(240g); 長ねぎ 10cm(30g); みょうが 1本; 砂糖 小さじ1; 酢 大さじ1; しょうゆ 大さじ1; 柚子胡椒 大さじ1/2; おろししょうが 小さじ1/3; おろしにんにく 小さじ1/3; ごま油 大さじ1/2

調理時間
約20分
カロリー
242kcal
費用目安
500円前後

炭水化物
11.1g
脂質
12.4g
たんぱく質
20.7g
糖質
7.8g
塩分
2.6g

※1人分あたり
※費用目安はレシピ全体での金額となります。

柚子胡椒のピリッとした辛味とみょうがの風味がおいしい、和風のよだれ豚をご紹介！さっぱりとしていて飽きの来ない味わいです。なすのレンジ加熱と豚肉をゆでる工程を並行して行えば効率よく調理できます♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

秋味薫る低カロリーレシピ

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材料【2人分】

豚ももしゃぶしゃぶ肉180g
なす 3本(240g)
長ねぎ 10cm(30g)
みょうが 1本
☆調味料
砂糖小さじ1
酢大さじ1
しょうゆ大さじ1
柚子胡椒大さじ1/2
おろししょうが小さじ1/3
おろしにんにく小さじ1/3
ごま油大さじ1/2

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