デリッシュキッチン

【レビュー100件超え!】「むきえび」の人気レシピ

むきえびを使った人気レシピを厳選しました。和え物や海老マヨ、塩炒め、ピラフ、春巻きなど、プリッとした食感を活かした幅広いメニューを紹介します。

  • 「海老ときゅうりのピリ辛和え」のレシピ動画

    プリッ!シャキッ!
    海老ときゅうりのピリ辛和え

    4.1

    (
    155件
    )

    海老のプリプリ食感と、きゅうりのシャキッと食感が楽しめる!ピリ辛のねぎだれで、おつまみとしてもおすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      83kcal

    • 費用目安

      300前後

    むきえび きゅうり ねぎ 砂糖 酢 しょうゆ 豆板醤 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まいにちかぁちゃん
      春雨を入れても美味しかったです♡
    • みょん
      ピリッとした豆板醤とネギの辛味が最高です。時間を置けば置くほど味も馴染み美味しくなりますね
    • k
      ピリ辛でよかったです。きゅうりから水が出ても味に違和感はなかったです。
    • 料理の基本マスターしたい
      美味しかったです!冷やし中華のたれの味っぽいレシピです!

高評価のおすすめレシピをピックアップ!

むきえびを使ったおすすめレシピをピックアップしました。かき揚げ蕎麦や本格エビマヨ、アヒージョ、春巻き、パン粉焼き、セビーチェなど、和洋のアレンジが楽しめるバラエティー豊かな献立を紹介します。

  • 「むきエビとごぼうのかき揚げ蕎麦」のレシピ動画

    サクサク華やかに!
    むきエビとごぼうのかき揚げ蕎麦

    4.8

    (
    5件
    )

    ぷりぷりのえびとごぼうの食感がやみつきに♪むきえびを使ってお手軽に作れます。ごぼうはピーラーを使うことで華やかな仕上がりにしました!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      906kcal

    • 費用目安

      700前後

    蕎麦[乾麺] めんつゆ[3倍濃縮] 水 ごぼう 片栗粉 むきえび 三つ葉 サラダ油 薄力粉 卵 冷水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • カコちゃん
      年越し蕎麦に作りました。 ごぼうが香ばしくかき揚げもサクサクでとても美味しくいただきました。
    • うへぇー
      美味しいわな

「むきえび」の定番レシピ

むきえびを使った定番レシピを集めました。エビマヨやエビチリといった中華からトマトクリームのリゾット、かき揚げ蕎麦や五目ちらし寿司まで、幅広いメニューがそろっているので献立の参考にどうぞ。

  • 「基本のエビマヨ」のレシピ動画

    おうちで中華!
    基本のエビマヨ

    4.5

    (
    73件
    )

    ふわふわプリプリのエビにマイルドなマヨソースをからめた定番のエビマヨをご紹介します。衣は卵とサラダ油を使ってふわっとさせ、エビはさっと揚げてプリプリ食感に仕上げましょう!マヨソースは練乳を加えることで酸味と甘味のバランスが良くなります。たっぷりからめてお召し上がりください♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      469kcal

    • 費用目安

      600前後

    むきえび 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 マヨネーズ 練乳 レモン汁 塩 卵 薄力粉 片栗粉 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ソース・アメリケーヌ
      エビマヨは食べたことはありません。よくスーパーでエビマヨソースは見ています。書いてある通りに錬乳が甘味を出す働きをし、マヨネーズとの相乗効果で味がより良くなると思います。地中海発のマヨネーズはすっかりと日本人に、定着していますね。おいしかったです。
    • m.バァバ
      海老チリは良く作るのですが、エビマヨ、初めて作りました。レモンの分量少し多めにしました。とても美味しく出来ました。これからリピートが多くなりそうです‼️
    • めあり
      酒と白米が!!!!!進む!!!!! 独り暮らしで「揚げ物か〜……」と思ったけど作る価値あります。冷めても揚げすぎてもちょー美味い、お弁当やお子様にも◎!
    • まり
      海老の水分が多くて 衣が全部剥がれてしまいました 。でも、マヨソースに和えたら美味しかったです。

15分以内で作れる簡単レシピ

むきえびを使った、15分以内で作れる手軽なレシピを集めました。ごま揚げやベーコン巻き、ガーリックソテー、アヒージョなど、揚げ物から炒め物まで幅広いメニューをさっと作って食卓やワインのお供に彩りを添えます。

  • 「海老のごま揚げ」のレシピ動画

    香ばしいおいしさ♪
    海老のごま揚げ

    ちょっぴり贅沢なえびレシピ♪彩りも綺麗なのでお弁当おかずにもおすすめです!ぜひ行楽弁当などに入れてみて下さい!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      328kcal

    • 費用目安

      400前後

    むきえび 塩 薄力粉 水 白いりごま サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みーあ
      胡麻が香ばしくて、美味しかったです😋

ご飯が進むおすすめレシピ

むきえびを使ったご飯が進むレシピを集めました。にらや白菜、キャベツ、ブロッコリー、豆腐と合わせたピリ辛からトマトクリーム、オイマヨまで幅広い味わいの9品で、毎日の献立に彩りをプラスします。

  • 「にらとえびの卵炒め」のレシピ動画

    ごはんがすすむ!
    にらとえびの卵炒め

    4.6

    (
    18件
    )

    にんにくとしょうがの香りが食欲そそる、プリッとしたえびとふわふわの卵が絶品の炒め物のご紹介!卵は半熟状にふんわりとろっと仕上げるのがおすすめです。味付けはシンプルに塩味で頂きます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      208kcal

    • 費用目安

      300前後

    むきえび ニラ 溶き卵 ごま油 おろししょうが おろしにんにく 酒 塩 酒 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃん太
      ニラ玉に海老を加えた豪華版という感じですかね。 シンプルな味付けなのに、海老がプリプリでとても美味しかったです。
    • くまたん
      簡単に出来て、とても美味しかったです。
    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです
    • el
      good