DELISH KITCHEN

食卓が華やぐ♪

スイスチャードとえびのオイル蒸し

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    173kcal

  • 費用目安

    1000前後

お気に入りに追加

スイスチャードのカラフルな色合いがおもてなしにもぴったりな一品です。オイルで蒸し焼きにして、えびやきのこの旨味を引き出します♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    むきえびはつまようじで背わたを取り除く。水で洗ってキッチンペーパーで水気をふきとる。

  2. 2

    スイスチャードは4cm幅に切り、葉と茎に分ける。エリンギは横半分に切り、縦に3等分に切る。にんにくは薄切りにしてつまようじで芯を取り除く。

  3. 3

    フライパンにむきえび、スイスチャードの茎、エリンギ、にんにく、オリーブオイル、塩、水を入れて混ぜる。ふたをして弱めの中火で3分蒸し焼きにする。

  4. 4

    スイスチャードの葉を加えてしんなりとするまで1分程混ぜる。器に盛り、こしょうをふる。

レビュー

-

( - 件)

※レビューはアプリから行えます

「つくった」をタップして、

初めてのレビューを投稿してみましょう

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

「その他の野菜」の基本

「えび」の基本

「その他の野菜料理」の基本

関連記事