料理初心者でも安心♪簡単で美味しい人気レシピ21選

レビュー

• ねこ

  外はパリッと、中は柔らかジューシー！ ポン酢でさっぱりと食べられるし、ご飯にも合います！ 食べやすくするため、最後に包丁で切って盛り付けています。

  
• のりたま

  ポン酢でサッパリ仕上がるので、夏の暑い日にもぴったりです！

  
• のんこ

  美味しい！これは良いですね〜。 中まで火が通るか不安だったので、裏返した後は蓋をしてじっくり焼き、最後に中火にしてもう1度皮目をパリッと焼きました。 調味料を入れる時にほうれん草も入れて、ソテーにしました。 とても美味しかったし簡単なので、リピします♪

  
• my

  鶏もも肉は一人分140gくらいずつ×2枚に切って焼きました。 焼き始めたら動かさず、じっくりパリパリになるまで焼くのが重要だと思います！ 調味料は記載の分量入れましたがちょっと甘く感じたので、砂糖は減らしても良いかもと思いました。

  

レビュー

• Jena

  レシピ通りでもしっかり味がついて美味しかったです！ ニラに卵を絡ませたかったので、別々に炒めずに卵を軽く炒めた後にニラを投入しました。 簡単で美味しいので、また作りたいです。

  
• まり

  ニラは買った直後に冷凍して、使う直前冷凍庫から出して手でポキポキ折って使ったので、包丁要らずで手間無しでした。美味しいです。

  
• 。

  簡単おいしい！！ でも絶対量的に足りないから鶏もも肉追加して作った笑

  
• ぴんくふぇありー

  中華の定番ですね❣️卵に大さじ2程度の水を混ぜると、よりふっくらに仕上がりますよ😊

  

レビュー

• キラヒナ

  キャベツより少し前にしめじ1パックを入れてかさ増し。調味料そのままでも濃くなく美味しくいただきました。

  
• ごまぱん

  先日作ったのに子供達からのリクエストでまた作ってしまいました。簡単でおいしです。お肉が足りない時は厚揚げを足しても美味しくできました。

  
• こっぴー

  ささっと出来てご飯に合う味がよかったです！ 冷蔵庫にあったにんじんも入れたらさらに彩りが良くなったのでおすすめです。

  
• くまきち

  家にあった豚こま肉で作ってみました。キャベツは手でちぎったので、包丁まな板いらず。パッパッと短時間でできて、超簡単でした。 オイスターソースとマヨネーズの組み合わせって、とても美味しいんですね。ごはんによく合うおかずで、家族にも大好評でした。

  

レビュー

• ぐったりかあさん！

  豚肉の旨味を大根がしっかり吸って美味しい！ 一度に分量の２倍以上を作りますが、食べ切ってしまいます。バラ肉だとコッテリ、ロースだとサッパリ過ぎずコッテリ過ぎず、です。 大根は煮崩れしないために薄過ぎない方がいいです。火の通りや旨味を吸ってくれることを考えると、2mm〜3mmくらいがちょうどいいと感じました（テキトーに切ったので、ちょっと失敗） 暖かくても、冷めても食べられると思いますが、早めに作っておいて、食べる前に再加熱すると味がより染みて美味しいと思います。 調味料は書いてある通りに入れました。作った量が多かったので、味見をしながら少し足しました。具を倍にしたからといって、調味料を倍にすると味が濃くなってしまうと思うので、少しずつ足した方良いと思います。 量が多いと、味が染みてくるまで時間がかかるので、炒め煮してる時間がわりとかかります。 肉と野菜が混ざっている料理が好きなので、しかもこれは簡単なので、何度も作っています。

  
• 千草

  他の方のレビューを見て、サラダ油をひかず豚バラ肉から出る油も拭き取りながら作りました。 さっぱりと美味しく頂けました！

  
• はっぴぃ

  ポン酢味でサッパリと美味しくいただけました。 大根は分厚いと炒めるのはキツいだろうと思いました。 薄切りにするとか、いちょう切りくらいにする記載があると良いかと思います。 他の方のレビューにもあるように、ごまの風味や他のお野菜（きのこなど）も入れても美味しいと思います。

  
• ぴんくふぇありー

  薄切り大根を炒めたら、味がよくしみてしんなりしつつもシャキシャキ感が残っていて、美味しかったです👍 調理準備も時間も少なくて、味付けも簡単❣️

  

レビュー

• ねこ

  初心者でも簡単に出来ました！喧嘩中の彼氏にこれを作ったら仲直りできました！おまけに子供も授かりました♪美味しかったです😋

  
• そば

  このレシピと出会って初めて上手くピーマンの肉詰めが出来ました！肉だねにマヨネーズを足すことでコクが出てとても美味しかったです♪肉だねに木綿豆腐も加えたのでヘルシーになりました(^^)

  
• こっぴー

  ピーマンから肉が外れることなく出来ました！ きのこをソースに入れると栄養バランスがさらに良くなると思って、アレンジしてみました。

  
• はる

  とても簡単でした。 美味しい。肉だねにパン粉追加しました。 追記 作成途中の写真です

  

レビュー

• きなこもち

  ちゃんとソースの水分飛ばして作るとおいしいです^ ^ にんにく最高^ ^

  
• おもち

  味付けを濃いめにしたらとても美味しかったです

  
• レイン

  ニンニクが効いて美味しいです。

  
• ぐっち

  簡単でめっっっちゃ美味しかった！！！ 家族みんなにハマりました！！！ またすぐにでも食べたいメニューです♥ サラダ油の代わりにツナ缶の油使う！ 追記 定期的に作ってます😋

  

レビュー

• 。

  水の量は多めにした方がフライパンに綺麗に生地をのばせる。焼いてれば水は蒸発するので問題なし！ キャベツの量は欲張って多めに入れると折り畳めなくなるので分量通りで作りましょう🥺

  
• ぶんたま

  美味しいし簡単！

  
• けー

  とても美味しいので何度もリピしています。 分量通りだと生地が硬いので水を200ccにして作りました。 IHの弱火で6分だと火力が弱いからか生焼け状態なので 中火の真ん中で6分焼くとちょうど良い加減でした。 キャベツが甘くて生地がモチモチで最高です!( ´∀｀)

  
• リコピン

  簡単でめーっちゃ美味しかったです！ これはリピート確定！！

  

レビュー

• mirai ai

  ▫ツナ追加 ▫しょうゆ少なめ

  
• まもちん

  簡単にすぐに作れました！ それにおいしい(^^) 甘めな味付けなので子供もパクパク食べてました！ お弁当の彩りにもよかったです♪

  
• あやちゃん

  簡単に出来るし本当に美味しいです！ もう一品欲しい時におすすめです！

  
• akm

  人参は中途半端に残したく無かったので1本使いましたw調味料は分量通りです。レンチンは3分では足りなさそうだったので更に1分追加しました。甘くて美味しかったです！簡単だしお弁当で彩りが欲しい時には良いかも！

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  夕食の一品としてのスープで作ったので、水は400㏄に減らしました😊材料を一気に入れて煮込むだけなので超簡単で、しかも美味しかったです❣️

  
• くまきち

  簡単、さっとできて、とても美味しかったです。 キャベツとベーコンの他に、しめじ、冷凍コーン、溶き卵を入れました。(卵がふんわり広がるよう、水溶き片栗粉も。) 余ってる野菜などを いろいろ入れても美味しそうですね。

  
• まめこ

  工程が少なく、本当に時短メニューです。 忙しい日におすすめです。

  
• SK

  包丁とまな板を洗うことすら面倒で、キャベツとベーコン手でちぎって作りました。こんなにめちゃくちゃ簡単なのにめちゃくちゃ美味しい！

  

レビュー

• おこめけん

  こんにゃくは味が染み込みやすいようにフォークで引っ掻いてから一口大にちぎりました。炒めてちょっと煮込むだけなので簡単でした。鷹の爪は控え目にしましたがこんにゃくにもしっかり味が入って美味しくできました。お弁当のおかずにぴったりですね。

  
• Jena

  スプーンの洗い物が増えるのが嫌だったので、こんにゃくも包丁で切りました。 こんにゃくに味がつくかなーと気になってましたが、意外としっかり味がしました！ 簡単で美味しかったです。

  
• そよかぜ

  簡単で美味しかったです❤

  
• あーちゃん

  作り置きに◎子供も食べられるように唐辛子はなしで作りました！甘辛で子供も食べやすく美味しかったです！

  

レビュー

• たろ

  究極の節約献立！ 美味しかったです！

  
• マハロン

  簡単美味しいです！タレはポン酢にラー油を　入れ、より簡単なタレにしてます。にんじんや余った野菜を入れたりしてます。

  
• まりん

  おいしい！100gは大さじ11杯。

  
• Charchan

  たまごを入れるとふんわりするので、にんじんと玉ねぎ、お肉も乗せてお好み焼き風にしました。 ボリュームたっぷり、これ一品でお腹いっぱい。

  

レビュー

• まあさ

  賞味期限間近のサラダチキンが有ったので代用しました。 きび砂糖を小さじ1だけ足しました。 めちゃくちゃ簡単で時短になります!! 疲れた日に最高です♬

  
• もな

  簡単なのに美味しい！！ リピートしています★

  
• はる♡

  パパッと簡単に美味しくできました！お肉も卵も柔らかくて◎

  
• ブリリアント

  椎茸もスライスして入れてみました。 味付け簡単で美味しくできて忙しい時にはぴったりです。 卵の固まり具合が作るたびに違うのは卵の差でしょうか？

  

レビュー

• のんちゃん

  観音開きにしないでお肉にラップ掛けて綿棒で叩いたら良いですよ。レビューでは、ぱさつくと書いて合ったのでわたしは、お酒を振り掛けて塩コショウ振りました。ほうれん草代用です!とても柔らかで美味しい😋👍

  
• さやか

  簡単で美味しいのですが、他の方のレビューと同くスジを取ると身が離れてしまいます。開いた後にラップを置き手のひらで叩き薄く伸ばしてから挟みました

  
• くろ

  梅も入れました★

  
• こりゃす

  好評でした！チキンコルドンブルーみたいなお料理。ササミでもガッツリでお腹がふくれます。 筋取りするとササミが真っ二つになったりボロボロになってしまうので叩きのばしてなんとか包みましたが…どうやったら上手く筋取り出来るのでしょうか？

  

レビュー

• たろ

  レビュー見て、水溶き片栗粉入れました👍 簡単で美味しかったです😋

  
• まさを

  じゃがいもがパリパリしてとても美味しく頂きました。 じゃがいもは薄く切り、途中、蓋をして蒸し焼きにした後、食感残すべく、炒めました。 鶏ガラも入れて、中華っぽく仕上げてみました。 隣はニラ玉、勿論DELISH KITCHENレシピです。

  
• えりち

  リピです！今回はひき肉ではなく、豚バラを刻んで使いました！個人的にはそぼろより作りやすい&食べやすいので、こっちのほうが好みです😆

  
• まめのすけ

  ピーマン苦手ですが、とても美味しかったです。

  

レビュー

• りんご

  白ネギも足して作ってみました。 えのきの食感が良く簡単に作れました。

  
• ジジ

  醤油の代わりにめんつゆで作ってみてもおいしかったです

  
• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  
• きりんさん

  ボリュームアップしたかったので、豚肉をプラスしました。えのきが無かったので、しめじにしました。細ねぎが無かったので、長ねぎにしました。卵を5個にしました。具を増やしたので、薄味になりそうだったので、鶏がらスープのもともプラスしました。ごま油の香りが、とても良いですね。本当に簡単に作れるのに、とても美味しいです。

  

レビュー

• のんちゃん

  簡単でした☺️🫑の代わりにチンゲン菜にしました❗️

  
• amomasa

  ニンニクを少し足すと、さらに旨い😋

  
• ミント

  カット野菜があったので、それを1袋全て入れて作りました。簡単に作れて、おいしかったです。

  
• 一人暮らしさん

  ピリ辛でご飯が進みます！ レビューを参考にしておろしニンニクも入れました、美味しいです。

  

レビュー

• ずぼら瓶

  助かる節約レシピです🥺 おかかをたっぷりと入れました。もやし以外の食材は使わないのに満足感があります。 ごま油でこくをプラスしました。超簡単です。

  
• のんちゃん

  半分の量で作りました❗️キュウリも入れました。美味しいですね😃

  
• かおちゃん

  電子レンジで簡単に出来、かつお節の風味とポン酢の酸味がよく合って、シンプルだけどとても美味しかったです💯

  
• しろさん

  初心者ですが、簡単に出来ました。タンドリーチキンの副食に作りました。薄味で美味しかったです。

  

レビュー

• CoCo

  初めて作りました。我が家は食べ盛りの息子２人なので、ひき肉を500gで全て5人分にしてフライパンで作ってみました。汁気がかなりあり戸惑いました。これで大丈夫なのか？味見をして少し醤油をたしてキムチを入れるまで煮込みました。食べてみたら美味しかったです！✴️初めて作る料理はドキドキしますね。(^_^;)

  
• 修行中のみぃ

  旦那さんリクエストで作りました 電子レンジではなくフライパンで、温泉卵は卵黄に変更しキムチ多め とっても簡単で美味しく出来ました！ 〜自分用メモ〜 ・ミンチに味を付けず火を通して油をしっかりキッチンペーパーで取ってから味付けする ・キムチは小さく刻むと食べやすくて良い ・お砂糖ちょぴっと多めに

  
• choma

  簡単で美味しいとか有難すぎる…！😩👍✨

  
• こりゃす

  好評でした♪4人分だったのでひき肉はフライパンで半パック余っていたしめじも入れました。ゴマの風味が効いています。キムチの量も主張しすぎず絶妙なバランス。キムチの種類にもよるかと思いますがカレー中辛なら食べれるというくらいの子供でも美味しい！という感じでした。 温泉卵は1リットルの沸騰させたお湯に200mlの水を加え、冷蔵庫からだしてすぐの卵4つ（MIXサイズ）入れて蓋をして12分で写真の感じです。

  

レビュー

• にんじんランド

  🌱めも ・片栗粉は沸騰してから回しいれる ・たまごを入れる前に右回転の水流をつくり、左回転でたまごを流す →そのままさわらず浮いてきたら切るようにしてまぜる おいしい！

  
• のえ

  この料理と似たようなもので、人参と卵としいたけが入っているのもあるのですが、それと合わせて、＋お豆腐を入れました。 とっても美味しかったです(,,•﹏•,,)💓

  
• Jena

  とろみがついて美味しかったです。 人参を千切りにしたお陰で、人参が苦手な私でも美味しく食べる事が出来ました。

  
• もちぐま

  濃いめにしたかったので調味料全体的に多く入れました。 簡単に作れて野菜も卵もとれて良かったです。

  

レビュー

• あゆ

  冷凍ブロッコリーを使いました ベーコンも足して この料理は冷凍を解凍せずそのまま作れるので手間が省けて楽でした 味付けも美味しかったです

  
• ぽんみえ

  ブロッコリー、卵、オーロラソース…好きなものオンパレード…。いつも倍量で、調味料は控えます。2倍を1.5倍まで減らしてもよかったか、と思います。すごくおいしかったです。

  
• おかん

  これなら皆食べてくれるかな？

  
• ぴよぴよ

  ウィンナーを追加(6本)して作りました！ オーロラソースはケチャップも大さじ2混ぜました。 ブロッコリーの水分でだいぶ味が薄まるので茹でる際に少し塩を入れると良いと思います。 しょうががアクセントとなりいくらでも食べられます！ ブロッコリーは茎も使ったので少し長め(4分)に茹でました。

  

レビュー

• はずみさん

  2021/5/8 かんたんでおいしい！優勝！！！ 余った豚肉全部使っても ぺろっといけるくらい ご飯がすすみます……！！！

  
• 卵かけrice

  切り落とし肉で作りました。 さっぱりしていてとてもおいしかったです！ごはんが進みました。

  
• n

  ご飯がすすむ味付けでおいしかったです〜🤤♡ ボリュームもあって嬉しい👍‼️

  
• プリン

  パプリカとしめじを足しました。美味しかったです！！