DELISH KITCHEN

切って焼くだけ!

さつまいものシンプル焼き

5.0

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    181kcal

  • 費用目安

    100前後

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さつまいもの甘みを生かした、とっても簡単でシンプルなレシピをご紹介!ふたをしてじっくりと蒸し焼きにすることでホクホクな仕上がりに♪料理の付け合わせや、忙しい日の副菜にぜひお試しください。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    さつまいもは両端を少し切り落とし、皮付きのまま1cm幅に切る。水に5分ほどさらして水気を切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて弱めの中火で熱し、さつまいもを並べ入れる。焼き色がつくまで4〜5分焼く。上下を返し、ふたをしてやわらかくなるまで3〜4分ほど焼く。

    ポイント

    竹串がすっと通るくらい加熱しましょう。

  3. 3

    ふたを取り、塩をふる。

レビュー

5.0

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • みぃ

    切って焼くだけ。 裏を焼くときに中火のまま5分焼いてしまったので焦げましたが、ホクホクしてて美味しかったです。 塩は多めにかけていいと思います。
  • まなくるキャッツ

    嗚呼、さつまいも。シンプルでうまい、うますぎる。

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