パエリアの献立に悩んだら！スープ・副菜・主菜レシピ31選
作成日: 2022/08/01
更新日: 2024/03/15
スペイン料理を代表するパエリア♪地中海近くのバレンシア地方の郷土料理で、お肉や魚介・野菜などの食材の旨みがお米にたっぷり染み込んだ料理です。
元々具沢山のパエリアにはどんな副菜やスープが合うでしょうか。
ここではパエリアに合う、スープ・サラダ・前菜・主菜やデザートまで31レシピをご紹介します。
パエリアにピッタリな、スペインの家庭料理もありますよ！ぜひ参考にしてください。
【サラダ】パエリアに合う献立レシピ
レンジで簡単！
かぼちゃのマッシュサラダ甘いかぼちゃと玉ねぎがクセになる♪人気のかぼちゃサラダです。牛乳を加えることでなめらかな口当たりに仕上がります！レーズンやナッツ、プロセスチーズなどを加えてアレンジするのもおすすめですよ。
もりもり食べられる♪
サラダほうれん草とベーコンのサラダ香ばしく焼いたベーコンを加えることで、食べ応えのあるサラダになります。ベーコンの塩気と粉チーズの風味が絶妙で、食欲をそそる一品です。ほうれん草の鮮やかな緑に粉チーズの白が映えて、食卓を彩ります。
さっぱり美味しい♪
スモークサーモンのマリネサラダレモンの酸味とスモークサーモンが好相性の簡単マリネサラダです♪冷蔵庫で少しおくことで、ひんやり冷たく、味なじみの良い本格マリネに仕上がります！ワインのおつまみにもおすすめです。お好みでディルやパセリなど人気のハーブを散らしてもおいしいですよ♪
レモンとハチミツの風味が◎
にんじんとチーズのラペレモンのほどよい酸味とはちみつの自然な甘さがしみて味わい豊か！ チーズのコクとにんじんの華やかさが楽しめます！ 食卓にも栄養＆彩りをプラスします◎
フレッシュでみずみずしい!
トマトドレッシングのグリーンサラダトマトを爽やかなドレッシングにします。お好きなお野菜と合わせて、新しいトマトの使い方を是非お試しください♪
おつまみにも♪
ルッコラとチーズのアンチョビサラダルッコラのほろ苦い味がカッテージチーズと相性抜群です。ドレッシングにアンチョビを加えていつもよりおしゃれなサラダに。
【副菜】パエリアに合う献立レシピ
定番の人気レシピ♪
スペイン風オムレツ今回はじゃがいもやひき肉は使用せず、玉ねぎの甘味を生かしたレシピです。簡単に作れるのも嬉しいポイント♪ベーコンの塩気がいいアクセントになり、食欲をそそる人気レシピです。具材はじゃがいもを入れてもおいしいですし、お好みでチーズやほうれん草を加えても彩りも良くなりおすすめです。
トースターで簡単♪
くるくるナスのチーズ焼き東海テレビ「スイッチ！」で紹介！ ナスにチーズと豚肉をくるくると巻いてトースターで焼くだけ♪熱々とろーりとした濃厚な味わいはバケットにのせてもおいしくいただけます。おかずにもおつまみにもおすすめの一品です。
お家でバル気分♪
あさりとじゃがいものアヒージョあさりを使ったアヒージョをご紹介♪あさりの旨味がオイルに移り、上品な味わいがたまりません！食材のおいしさが引き立つようにシンプルな調味料で作れるのが魅力的です。ぜひご家庭でバル気分をお楽しみ下さい♪
簡単おしゃれバルの味♪
たことポテトのガーリック炒めあいテレビ「金曜ほのボーノ！」で紹介されました！ たこのぷりぷり感とじゃがいものホクホク感。 シンプルな味付けですが、箸の止まらない1品。 手軽なおつまみとしても最適です。※より美味しくするため調味料の配合の見直しをしました。2020年1月
ワインのおともに！
フルーツ生ハムのピンチョスカットフルーツを使って巻くだけ簡単！ 生ハムの塩気とフルーツがよく合う♪ お酒のアテに最高！
おつまみにぴったり♪
パンコントマテスペインのカタルーニャ地方で食べられている郷土料理をご家庭で簡単に！バゲットにトマトとにんにくをつけていただくシンプルながらやみつきになる一品です。本場ではパンににんにくとトマトをこすりつけますが、今回はご家庭で作りやすいようにトマトはすりおろしています♪お好みで生ハムやアンチョビをのせて食べるのもおすすめです。
簡単！おしゃれ！
オクラとクリームチーズのピンチョス切り口かわいいオクラがおしゃれなピンチョスに変身☆ クリーミーなクリームチーズにわさび醤油が相性ぴったり！
【主菜】パエリアに合う献立レシピ
おうちで洋食♪
バターレモンソースのチキンソテーバターのコクとさっぱりレモンの爽やかさが効いた簡単ソース♪おうちでちょっぴり贅沢な気分になれます♪
玉ねぎたっぷり！
やみつきポークソテー薄切りのお肉でも食べ応え抜群のやみつきポークソテー！ とっておきのオニオンソースはごはんが止まらないおいしさ♪ やわらかいお肉にたっぷり絡めて召し上がってくださいね！
柔らかくてジューシー！
基本のチキンのトマト煮しっかり煮込んで旨味がたっぷりな基本のチキンのトマト煮をご紹介♪ごろっと大きめの鶏肉に、トマトの酸味とにんにくの香りが相性抜群です♪トマト缶を使って簡単に、じっくり煮ることでトマトの酸味を抑えることができます♪
黄金色の揚げ色をつけて！
ミラノ風ロースカツレツ本格的なミラノ風カツレツを作りましょう♪豚肉を薄く伸ばすことでカリカリとした食感をお楽しみいただけます。衣に粉チーズを混ぜ合わせてコク＆風味アップ！レモンを絞ってさっぱりと食べるのがおすすめです。トマトソースをかけても美味しくお召し上がりいただけます。
炊飯器で失敗知らず！
ローストビーフハレの日にピッタリのローストビーフ。「炊飯器」の保温機能を使えばオーブンや湯煎は不要！お料理初心者でも柔らかいしっとりした仕上がりに♪自宅で簡単にできるのに手作りとは思えない豪華な一品は、おもてなしにもおすすめです。味付けはしていないので、お好みのタレにつけてお楽しみください。※より安全に調理ができる様に工程の見直しとポイントの追記をしました。2019年11月
ホクホクこっくり！
さつまいもと鶏肉のクリーム煮さつまいもの優しい甘み♪ ごろごろ具材で食べ応えたっぷり！ ごはんも進む一品に仕上げました♪
みんな大好き♪
ミートボールのデミグラス煮込みデミグラスソースは缶詰にひと手間かけてぐんと美味しく♪お子様から大人まで大人気な一品です。
絶品な味わい！
たっぷり野菜のポトフたっぷり野菜をしっかり煮込んだポトフを作りましょう♪野菜をやわらかくなるまで煮込むことで、食べやすくなって味もしっかり染み込みます。ブロッコリーを最後に加えて、見た目もきれいな仕上がりに。
クリームチーズ入り♪
牛肉ときのこのトマトクリーム煮牛肉とトマト缶を使った簡単おかずのご紹介です。チーズを加えてまろやかな味わいに仕上げました♪お好きなきのこや野菜を加えてアレンジしてみてください。
【スープ】パエリアに合う献立レシピ
とろ〜りなめらか♪
基本のコーンポタージュ玉ねぎととうもろこしの優しい甘さがたまらない、基本のコーンポタージュをご紹介♪甘くて濃厚、そしてなめらかなコーンポタージュは大人も子どももみんな大好きな一品です。休日の朝食にぴったりなコーンポタージュを作ってみてはいかがですか？
裏ごし要らずで滑らかに♪
ヴィシソワーズ（ビシソワーズ）ヴィシソワーズとは、じゃがいもの冷製クリームスープのこと。ひんやり冷たくてじゃがいもの風味が楽しめる人気のスープです。ミキサーを使えば簡単に滑らかになり、夏のおもてなしにもぴったり！じゃがいもの消費レシピとしてもおすすめ。牛乳の代わりに豆乳でも作れます。温かいままでも美味いですよ♪
甘さ控えめクリーミー♪
冷製パンプキンスープおしゃれな冷製スープを食卓に並べてみませんか？ミキサーやハンドブレンダーを使えば、簡単に冷製パンプキンスープを作ることができます。玉ねぎと牛乳をプラスすることで、甘すぎずクリーミーなスープに仕上がります。
トマトの冷たいスープ♪
ガスパチョガスパチョとは、スペインやポルトガルで親しまれているトマトの冷製スープのことで、さっぱりした味わいが特徴です。料理には野菜がふんだんに使われていて旨味の溢れる色鮮やかなスープです！このレシピでは、ミキサーを使ってなめらかに仕上げています。おもてなしや、少しおしゃれなものを作りたいときにおすすめの一品です！
さっぱり爽やか♪
きゅうりのヨーグルトスープ冷やして美味しさアップ！ ヨーグルトの酸味を合わさって◎ きゅうりが苦手な人にもおすすめ♪
にんにくたっぷり！
ソパ・デ・アホスペインの家庭料理をご紹介！スペイン語でソパはスープ、アホはにんにくという意味です！風邪気味の時に食べられる、にんにくがたっぷり入ったスープです。
【デザート】パエリアに合う献立レシピ
オーブンで焼く♪
揚げないチュロス揚げずに仕上げるチュロスです。オーブンで焼くことで、さらにカリッと香ばしく仕上がります。いつもより軽い口あたりをお楽しみください。
クリーミーで濃厚な味わい！
カタラーナアイスのようなプリンのような、新感覚スイーツ・カタラーナ♪パリパリのキャラメリゼが食感のアクセントに！手軽にスイーツ作りを楽しめるように材料4つで作れるレシピに仕上げています。おもてなしにもぴったりです。
優しい甘さにうっとり♡
カスタードプリンバニラの風味を効かせた本格濃厚カスタードプリンをご紹介します。なめらかでおやつや食後のデザートに人気の懐かしい風味です。生クリームを使わず、身近な材料と作りやすい配合で簡単に作れますのでぜひお試しください！
