DELISH KITCHEN
【最新】安くて簡単!家計に優しい肉料理のレシピ6選

【最新】安くて簡単!家計に優しい肉料理のレシピ6選

作成日: 2023/06/01

更新日: 2023/07/11

安くて簡単!なのに美味しい!そんな肉料理なんてあるはずがない...
そう思っている方はぜひ今回の特集をご一読ください!

今回は会計にも優しく、そして調理工程などが簡単な肉料理のレシピを6選ご紹介します!
最短10分、そして1人あたり最安で150円で作れるレシピもありますので、ぜひ今日の献立決めにお役立てください


  • 「豚こまと水菜のレンジ蒸し」のレシピ動画

    簡単節約メニュー♪
    豚こまと水菜のレンジ蒸し

    4.2

    (
    85件
    )

    レンジ一つでサクッと出来る♪具材を全て器に並べるだけ♪お財布にも優しいのに食べ応えはバッチリです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      360kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 水菜 塩こしょう 片栗粉 酒 しょうゆ ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 肩幅
      お肉は安かった豚バラを使って、あとはレシピ通りに作りました。お肉は切れてるもので水菜は包丁使わずに手でねじり切ったので洗い物少なく済みました🤗加熱時間は4分チンしたあと5分位レンジの中で放置していたのでちゃんと火も通っていて、お肉もプリプリでした!タレはラー油を入れてみたり、作りたくなければ冷やし中華のタレを使ったりしても美味しいと思います!
    • こんにゃく
      チンした後はお酒が溜まっているので排出した方が良いです〜
    • ニャンコ先生
      水菜が少なかったので、全体の分量を減らして作りましたが、タレが食べ進む内に塩っぱく感じました。やはり、水菜は多めがおすすめです。
    • れい
      皆さんのレビューを参考にして美味しくできました!水菜は半分より多くてもいい感じです!というか、後乗せでもいいかもです!豚こまは食べやすい大きさにして広げて満遍なく平にしてチンの後、私は余熱で火が通りました!そしてあまり固くはなりませんでした! 薄ら片栗粉のトロ感が食欲そそりますね!
  • 「もやしと豚ひき肉のピリ辛味噌丼」のレシピ動画

    炒めるだけで簡単ガッツリ♪
    もやしと豚ひき肉のピリ辛味噌丼

    4.5

    (
    374件
    )

    包丁、まな板いらずで簡単にどんぶりを! 炒めるだけで出来ちゃう、もやしと豚肉のピリ辛味噌丼をご紹介します♪ シャキシャキのもやしとガッツリな豚ひき肉にやみつきになること間違いなし!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      642kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 豚ひき肉 もやし ごま油 細ねぎ(刻み) 酒 砂糖 しょうゆ みそ おろししょうが 豆板醤 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆか
      簡単にできて結構ボリュームもあるので家族に人気のメニューになりました✨男性陣は生卵とキムチをトッピングしてました! 少し多めに作って、どんぶり用と次の日の春巻き用にわけました!水分が出てしまうので春巻き用は水分を残さないようにするといいと思います☺️
    • anzulove818
      我が家は辛いのが苦手ということで豆板醤を半分の分量で作りましたが程よい辛さでとても美味しかったです(^-^) ☆小さじ1のオイスターソースで奥深い味になりました。毎回必ず入れています。お勧めです!
    • みーちゃん
      ピリ辛具合が丁度良く、本当に美味しいです🥰 ご飯とタレだけでも食べれそうなぐらい、しっかりとした味付けです! 今度は、豚こまや他のお肉でも試してみたいと思います。 もやしは節約に欠かせないので、よくリピートしてます😊
    • Pちゃん
      豚薄切り肉で、野菜まして作りました。おいしかったです。
  • 「一口豚しゃぶ和風ロール」のレシピ動画

    安食材で簡単調理♪
    一口豚しゃぶ和風ロール

    4.8

    (
    21件
    )

    豚肉に野菜を巻いて、梅みそだれをかけたお手軽さっぱりレシピです!暑い時期や、忙しい時にぱぱっとレンジで作れます♪みょうがやとろけるチーズを入れてアレンジするのもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      266kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 もやし 大葉 塩こしょう 酒 白いりごま 梅干し みりん 砂糖 みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • トシ
      具材がもやしだけでは寂しいのであらかじめレンチンした人参の千切りも一緒に入れました。梅味噌ソースがとてもおいしかった!次回はチーズも入れてみようと思います。
    • うーちゃん
      豚肉12枚で作りました。 以前、違うレシピで作った時は もやしをレンチンしてから 豚肉に巻きましたが、こちらは 生のもやしを巻くタイプ。 少しシャキシャキ感が残り 食感が良かったです。 梅はチューブを使い 半分は梅味噌ダレ、もう半分は 市販のゴマダレをかけました。 美味しくいただきました。
    • ほろほろ
      しゃぶしゃぶ用のロース肉を使って 梅肉のソースも美味しくて 夏にもさっぱりしているのでオススメですね。 豚パラのしゃぶしゃぶ用でもよさそうなので次回、作ってみます。 大根おろし+ポン酢などかけるソースを変えればバリエーションが出来ていいですね。
  • 「肉巻きポテトの照り焼き」のレシピ動画

    簡単節約レシピ♪
    肉巻きポテトの照り焼き

    4.7

    (
    27件
    )

    ほくほくのじゃがいもを豚ロース肉で包んでボリューム満点、少しのお肉でも大満足な一品です♪じゃがいもはレンジ加熱するので火にかける時間を短縮!甘辛い照り焼きのタレでご飯がすすむおかずに仕上げました♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      395kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ロース薄切り肉 じゃがいも 塩こしょう サラダ油 酒 みりん しょうゆ 水菜

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • キーちゃん
      おいしかったです‼️ 豚ももでやりましたが問題なくできました。 甘辛タレとホクホクじゃがいもが程よくマッチして良かったです。 お弁当おかずにも出来るので助かります。
    • 女子高生の料理メモ
      美味しいです!! じゃがいもはフライドポテトくらいの大きさに切って巻きました。 それと一緒にスライスチーズを巻きました。 とにかく美味しい。チーズオススメです✨ 冷凍してお弁当用にしました♪
    • my
      記載の1/2の分量で作りましたが、醤油は少し多め(大さじ1ちょっと)にしました。個人的にはこれくらいがちょうど良い気がします。 じゃがいもは1個なので、電子レンジ500wで3分半くらい加熱しました。 とても美味しかったです!
    • こんにゃく
      水菜はつけませんでした。意外としっかり巻き付いてよかったです!
  • 「みそ豚トースト」のレシピ動画

    簡単節約アレンジ♪
    みそ豚トースト

    3.8

    (
    8件
    )

    あの、味噌カツの味を、手軽に再現した、時短節約レシピです♪ カツではなく、豚肉を甘味噌で炒めてのせるだけ! 時短かつ、節約にもなるので忙しい方にはおすすめです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      486kcal

    • 費用目安

      200前後

    食パン(6枚切り) 豚こま切れ肉 キャベツ とろけるチーズ サラダ油 白いりごま 赤みそ 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みぃ
      キャベツの代わりにレタスにしました。 味噌豚はそのまま食べても美味しいので嬉しい朝食です。
    • さき
      赤味噌ではないですが、美味しくできました!!、
  • 「厚揚げと豚肉のカレーチーズ炒め」のレシピ動画

    簡単節約レシピ♪
    厚揚げと豚肉のカレーチーズ炒め

    4.5

    (
    13件
    )

    少ない素材でパパッと作れる炒め物!あっという間にできるので時間がない時におすすめです!是非お試しください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      478kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 厚揚げ 玉ねぎ ピザ用チーズ サラダ油 酒 めんつゆ[3倍濃縮] カレー粉 塩こしょう 片栗粉 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まなみん
      残っていたマイタケを入れました。チーズが残り少なったけど、カレーとチーズの相性ばっちりでおいしかったです。また作りたいです。
    • おうり
      今まで作った厚揚げレシピの中でダントツに美味しかったし、 簡単でした。 厚揚げはちぎらず包丁で切り、具材は全て倍量。 調味料はカレー粉以外を倍量、カレー粉はレシピ通りにしました。 も少しカレー粉入れても良かったかな。 少しでも辛いと食べてくれない家族がいるので、 まあちょうど良かったと思います。
    • ねこむすめ
      チーズにカレーの味がついておいしかったです。
    • くるん
      超かんたんなのに、めちゃくちゃおいしくて、ごはんが進みまくりで困ってしまいました! また絶対作ります。