DELISH KITCHEN

ヘルシー副菜♪
こんにゃくときゅうりの酢味噌和え

4.5

調理時間

15

費用目安

100前後

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すりごま入りで香ばしい♪ こんにゃくは味がからみやすいように薄切りにカット! みそは甘めの白みそがおすすめです♪

  • カロリー

    95kcal

  • 炭水化物

    10.7g

  • 脂質

    4.9g

  • たんぱく質

    3.5g

  • 糖質

    7.4g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    こんにゃくは薄切りにする。鍋に湯をわかし、こんにゃくを入れて1分程ゆでて水にさらして水気を切る。

  2. 2

    きゅうりは薄切りにして塩をふり、しんなりするまで5分程おき、水にさらして水気をしぼる。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。こんにゃく、きゅうりを加えて全体を混ぜる。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • ま〜坊

    冷たくして食べると、暑い日にピッタリの副菜。刺身こんにゃくを使ったので茹でる工程ナシで。材料も少なく簡単、箸休めにちょうど良く美味しい!
  • el

    材料は2倍で味噌は大さじ2.5くらいでちょうどよかった。
  • yukimuke

    残ってたこんにゃく、こんな食べ方あるんだな。って感じです。イメージよりずっと美味しくて涼しげで美味しかったです
  • マルブレ

    時間が経つと水分が出てきます。 だから、味濃いめの味付けなのでしょうか?

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