ヘルシー副菜♪
こんにゃくときゅうりの酢味噌和え
すりごま入りで香ばしい♪ こんにゃくは味がからみやすいように薄切りにカット！ みそは甘めの白みそがおすすめです♪
カロリー
95kcal
炭水化物
10.7g
脂質
4.9g
たんぱく質
3.5g
糖質
7.4g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
こんにゃくは薄切りにする。鍋に湯をわかし、こんにゃくを入れて1分程ゆでて水にさらして水気を切る。
2
きゅうりは薄切りにして塩をふり、しんなりするまで5分程おき、水にさらして水気をしぼる。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる。こんにゃく、きゅうりを加えて全体を混ぜる。
レビュー
4.6
※レビューはアプリから行えます
- 材料は2倍で味噌は大さじ2.5くらいでちょうどよかった。
ま〜坊
冷たくして食べると、暑い日にピッタリの副菜。刺身こんにゃくを使ったので茹でる工程ナシで。材料も少なく簡単、箸休めにちょうど良く美味しい！みーあ
簡単に作れて、凄く美味しかったです😊yukimuke
残ってたこんにゃく、こんな食べ方あるんだな。って感じです。イメージよりずっと美味しくて涼しげで美味しかったです
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