DELISH KITCHEN

可愛い一口おかず♪

なすとベーコンのくるくる巻き

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    186kcal

  • 費用目安

    400前後

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なすとミニトマトのジューシーさがたまらない!くるくる丸める一手間で見た目も可愛いお手軽おかずに!お弁当にもおすすめです♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    なすは縦に6等分に切る。耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱する。

  2. 2

    ベーコンの上に1のなす、ミニトマトをのせて、手前から巻く。巻き終わりを爪楊枝でとめる。同様に計6個作る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて、2を並べ、ふたをして中火で3〜4分焼く。塩こしょうをして味をととのえる。

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