1. 下味がポイント!ジンギスカン

下味がポイント!

ジンギスカン

りんごジュースが入った風味豊かなタレが美味しい「ジンギスカン」を作ってみましょう。野菜もお肉もたっぷりと食べたいときにおすすめのレシピです。お肉のタレの味が加わるので、野菜の塩こしょうは軽めにしておくといいでしょう。

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    413kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    ポリ袋にラム肉、☆を入れて、もみこむ。

  2. 2.

    キャベツは芯を切り落とし、一口大に切る。玉ねぎは1.5cm幅に切る。にんじんは細切りにする。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、もやしを加えて、中火で3〜4分炒め、塩こしょうで味をととのえる。器に野菜を盛る。

  4. 4.

    同じフライパンに1を加えて、肉に火が通るまで中火で炒め、たれごと3の器に盛り付ける。

よくある質問

  • Q

    はちみつは砂糖で代用可能ですか?

    A

    代用できません。配合、作り方が変わってしまうためレシピ通りお作りください。

レビュー

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