DELISH KITCHEN

下味がポイント!

たっぷり野菜のジンギスカン

3.7

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)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    413kcal

  • 費用目安

    500前後

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りんごジュースが入った風味豊かなタレが美味しい「ジンギスカン」を作ってみましょう。野菜もお肉もたっぷりと食べたいときにおすすめのレシピです。お肉のタレの味が加わるので、野菜の塩こしょうは軽めにしておくといいでしょう。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ポリ袋にラム肉、☆を入れて、もみこむ。

  2. 2

    キャベツは芯を切り落とし、一口大に切る。玉ねぎは1.5cm幅に切る。にんじんは細切りにする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、もやしを加えて、中火で3〜4分炒め、塩こしょうで味をととのえる。器に野菜を盛る。

  4. 4

    同じフライパンに1を加えて、肉に火が通るまで中火で炒め、たれごと3の器に盛り付ける。

よくある質問

  • Q

    はちみつは砂糖で代用可能ですか?

    A

    代用は可能ですが、甘みの感じ方が異なるため、分量は少量ずつ味を見ながら調整してください。

レビュー

3.7

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)

※レビューはアプリから行えます
  • だいちパパ

    野菜は食べたいものを追加しました。 ジャガイモを一口サイズに切ったものを追加したのですが、細切りにした方が食べやすくてよかったかなと思います。
  • ハナミズキ

    お肉と野菜を一緒に炒めました。まだ

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