DELISH KITCHEN

鶏の旨味が絶品!

鶏手羽元と長いものスープ煮

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    709kcal

  • 費用目安

    800前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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骨つき肉で旨味が凝縮! 食欲のないときにも美味しく食べれる♪ シンプルで美味しい手羽料理!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    長いもは皮をむき1cm幅に切る。しょうがは薄切りにする。

  2. 2

    鍋に水、酒を入れ、鶏手羽元、しょうが、塩を加え中火にかけ、煮立ったらアクを取りふたをして弱火で20分煮る。

  3. 3

    長いもを加え、ふたをして5分煮込み長いもがホクホクになったら、器に盛り細ねぎを散らして完成。

レビュー

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  • ワッショイ

    長芋の変わりにキャベツをまるごと入れて 作りました。

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