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  • ハロウィン特集

鶏の旨味が絶品!

鶏手羽元と長いものスープ煮

骨つき肉で旨味が凝縮! 食欲のないときにも美味しく食べれる♪ シンプルで美味しい手羽料理!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    709kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    長いもは皮をむき1cm幅に切る。しょうがは薄切りにする。

  2. 2.

    鍋に水、酒を入れ、鶏手羽元、しょうが、塩を加え中火にかけ、煮立ったらアクを取りふたをして弱火で20分煮る。

  3. 3.

    長いもを加え、ふたをして5分煮込み長いもがホクホクになったら、器に盛り細ねぎを散らして完成。