ほっこりおいしい♪
大根と手羽元の根菜ポトフ
4.7
(4件)
調理時間
約50分
カロリー
207kcal
費用目安
500円前後
炭水化物
9.7g
脂質
11g
たんぱく質
16.3g
糖質
6.7g
塩分
2.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
じっくり煮込むことで根菜の優しい甘みが広がる♪大きめに切ることで食べ応えと、食材本来のおいしさを堪能できます。
材料 【2人分】
手順
1
大根は1cm幅に切り、半分に切る。にんじんは縦に半分に切って、切り口を下にして、6等分の放射状に切る(くし型切り)。セロリは筋を取り、食べやすい大きさに切る。
2
手羽元は塩こしょうをする。
3
鍋に手羽元、大根、にんじん、セロリ、水、コンソメ、タイムを入れて熱し、煮立ったらアクを取り除き、ふたをして弱火で20分程煮る。塩、こしょうで味をととのえる。
レビュー
4.7
(4件)
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