DELISH KITCHEN

みょうがの香りで爽やか!

ささみとなすのさっぱりあえ

4.4

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    91kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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レンジで簡単に作れるさっぱりおかずのご紹介♪家にある調味料でできるので、挑戦しやすい一品です!お好みで、おろししょうがや、七味唐辛子などを加えるのもオススメです!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    なすはへたを切り落とし、縦半分に切って切り口を合わせてラップで包む。耐熱容器にのせ、600Wのレンジで2分加熱する。粗熱がとれたら半分の長さに切り、手で食べやすい大きさにさく。みょうがは根元を切り落とし、縦半分に切り、切り口を下にして斜め薄切りにする。

  2. 2

    ささみは耐熱容器に入れ、酒、塩をふり、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱する。ラップをしたまま粗熱をとり、手で食べやすい大きさにほぐす。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、1、2を加えて混ぜる。10分程おいて馴染ませる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ぽむ

    本当にさっぱりしていて、箸休めにとてもいいレシピです♪
  • まりん

    たれは調節した方がいいですが、さっぱりしていておいしいです。
  • babachan

    簡単に作れる美味しいお惣菜です。ナス・ささみ共に粗熱をとるのに時間がかかる…?!(待ちきれずちょっと熱めでしたが、和えました)さっぱりとした味付けですが、ご飯のおかずに。◎
  • ちぃちゃん2013

    あと一品にちょうどいい。めんつゆと酢でさっぱり、茗荷の香りもグー👍️。美味しかったです。

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