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さっぱりじゅわ〜!

蒸しなすのねぎ塩マリネ

レンジで蒸したなすをさっぱりねぎ塩味のマリネ液で漬けました!ミニトマトの酸味がアクセントです♪

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  • 調理時間 -
  • カロリー

    184kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    なすはへたを切り落とし、皮をむく。ぬらしたキッチンペーパーと、ラップで包んで600Wのレンジで2分加熱する。水にさらして粗熱をとり、食べやすい大きさにさく。

  2. 2.

    耐熱容器にささみをのせ、酒をふり、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱し、粗熱をとる。食べやすい大きさにさく。

  3. 3.

    ミニトマトは半分に切る。ねぎはみじん切りにする。

  4. 4.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、なす、ささみ、ミニトマトを加えて混ぜ、ラップをして冷蔵庫で30分おく。