さっぱりじゅわ〜！
蒸しなすのねぎ塩マリネ
レンジで蒸したなすをさっぱりねぎ塩味のマリネ液で漬けました！ミニトマトの酸味がアクセントです♪
- 調理時間 約60分
カロリー
184kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
なすはへたを切り落とし、皮をむく。ぬらしたキッチンペーパーと、ラップで包んで600Wのレンジで2分加熱する。水にさらして粗熱をとり、食べやすい大きさにさく。
2.
耐熱容器にささみをのせ、酒をふり、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱し、粗熱をとる。食べやすい大きさにさく。
3.
ミニトマトは半分に切る。ねぎはみじん切りにする。
4.
ボウルに☆を入れて混ぜ、なす、ささみ、ミニトマトを加えて混ぜ、ラップをして冷蔵庫で30分おく。
レビュー
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