レンジで簡単に♪
なすとささみの香味たれあえ
4.6
(3件)
調理時間
約10分
カロリー
124kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
なすとささみに、風味豊かな香味たれがたっぷりとからんだ一品です。一口食べたらくせになる♪お酒のあてにもおすすめです。
手順
1
なすはへたを切り落として縦半分に切り、水にくぐらせ、切り口を合わせてラップで包む。耐熱皿にささみをのせ、フォーク等で数カ所穴をあけ、1本ずつラップに包む。同じ耐熱皿になすをのせ、600Wのレンジで2分半程加熱し、なすはラップのまま水につけて冷まし、水気を切る。ささみはそのままおいて粗熱をとる。
2
なすは切り口を下にして斜め5mm幅に切る。ねぎはみじん切りにする。
3
ささみは食べやすい大きさにほぐす。
4
ボウルに☆を入れて混ぜ、ねぎを加えて混ぜる(香味たれ)。
5
別のボウルになす、ささみ、香味たれを入れてあえる。
レビュー
4.6
(3件)
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