1. らっきょう酢を使って!ささみとナスのピリ辛甘酢和え

らっきょう酢を使って!

ささみとナスのピリ辛甘酢和え

余ったらっきょう酢を使って甘酢和えをご紹介!塩気が入っているので少ない調味料でもしっかり味がつきます!副菜の1品にいかがでしょうか?

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    90kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    ささみは斜めに切り込みを入れる。耐熱容器に入れて酒をふる。ふんわりとラップをし600Wのレンジで3分加熱する。粗熱がとれたら食べやすい大きさにさく。

    TIPS

    さいたささみは蒸し汁に浸しておきましょう!

  2. 2.

    なすはへたを切り落として縦半分に切り、ラップで包んで600Wのレンジで2分加熱する。 水につけて粗熱をとり、細切りにする。

  3. 3.

    1に2、☆を入れてあえる。 器に盛り、細ねぎをちらす。

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