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冷たくても美味しい!

エリンギとれんこんの焼きびたし

エリンギとれんこんをじっくり焼いて漬けるだけ! 柚子胡椒がきいた出汁に漬けるので 香りもよく作り置きにもおすすめです◎

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    121kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    エリンギは食べやすい大きさに切り、れんこんは薄切りにする。

  2. 2.

    耐熱容器にめんつゆ、水を入れて600Wのレンジで1分30秒加熱し、柚子胡椒を入れる。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、エリンギ、れんこんを入れてこんがりとするまで中火で焼く。

  4. 4.

    熱いうちにつゆに入れて完成。