冷たくても美味しい！
エリンギとれんこんの焼きびたし
エリンギとれんこんをじっくり焼いて漬けるだけ！ 柚子胡椒がきいた出汁に漬けるので 香りもよく作り置きにもおすすめです◎
- 調理時間 約10分
-
カロリー
121kcal
-
炭水化物
-
脂質
-
タンパク質
-
糖質
-
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
エリンギは食べやすい大きさに切り、れんこんは薄切りにする。
2.
耐熱容器にめんつゆ、水を入れて600Wのレンジで1分30秒加熱し、柚子胡椒を入れる。
3.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、エリンギ、れんこんを入れてこんがりとするまで中火で焼く。
4.
熱いうちにつゆに入れて完成。