巻いて焼くだけ！
しいたけのキムチ豚巻き
簡単で何度も作りたくなる味♪ しいたけの食感と大葉キムチの風味がたまらない！ お酒のお供にもおすすめです！
- 調理時間 約15分
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カロリー
414kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
しいたけは根元を切り落とす。豚肉に塩こしょうをふり、大葉、しいたけ、キムチを順にのせて巻き、薄力粉をまぶす。
2.
フライパンにごま油を入れて熱し、1を巻き終わりを下にして並べ、焼き色がつくまで中火で焼く。
3.
上下を返して焼き色をつけ、酒を加えてふたをし、弱火で3分火が通るまで蒸し焼きにする。
4.
全体に焼き色をつけ、めんつゆを加えてからめる。