ごはんが進むおかず！
しいたけのキムチ豚巻き
簡単で何度も作りたくなる味♪ しいたけの食感と大葉キムチの風味がたまらない！ お酒のお供にもおすすめです！
- 調理時間 約15分
カロリー
384kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
しいたけは軸を切り落とす。大葉は軸を切り落とし、半分に切る。
2.
豚肉1枚を広げ、塩こしょうをふる。大葉1切れをのせ、しいたけ1個をかさの裏を上にしてのせる。キムチ1/6量をのせて豚肉を巻きつける。同様にして計6個作る。両面に薄く薄力粉をまぶす。
3.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、2をキムチの面を下にして並べ、焼き色がつくまで中火で焼く。裏返し、ふたをして火が通るまで3〜4分ほど蒸し焼きにする。
4.
余分な脂をふきとり、☆を加えて煮からめる。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら
レビュー
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