DELISH KITCHEN
  1. ごはんが進むおかず!しいたけのキムチ豚巻き

ごはんが進むおかず!

しいたけのキムチ豚巻き

簡単で何度も作りたくなる味♪ しいたけの食感と大葉キムチの風味がたまらない! お酒のお供にもおすすめです!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    384kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    しいたけは軸を切り落とす。大葉は軸を切り落とし、半分に切る。

  2. 2.

    豚肉1枚を広げ、塩こしょうをふる。大葉1切れをのせ、しいたけ1個をかさの裏を上にしてのせる。キムチ1/6量をのせて豚肉を巻きつける。同様にして計6個作る。両面に薄く薄力粉をまぶす。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、2をキムチの面を下にして並べ、焼き色がつくまで中火で焼く。裏返し、ふたをして火が通るまで3〜4分ほど蒸し焼きにする。

  4. 4.

    余分な脂をふきとり、☆を加えて煮からめる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら

レビュー

(1件)

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