アボカドのチーズライスボール

手順

1. 1

   アボカドは種を除きボウルに入れて粗くつぶす。

2. 2

   1に温かい白ごはん、粉チーズ、塩こしょうを加えて混ぜる。

3. 3

   2を8等分にしてラップに1/8量のせてピザ用チーズをのせ丸める(同様に7個作る)。

4. 4

   薄力粉、溶き卵、パン粉の順にまぶす。鍋にサラダ油を入れて170℃に熱し、ライスボールを入れてきつね色になるまで揚げる。器にケチャップをしき、ライスボールを盛って完成。