さっぱり味！
えのきと春菊のポン酢和え
えのきと春菊のシャキッと感がたまらない！ 彩りきれいな和え物です！ ポン酢のさっぱり、かつお節の旨味がプラスされておいしさアップ！
- 調理時間 約10分
カロリー
87kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
えのきは根元を切り落とし、半分に切り食べやすい大きさにほぐす。
2.
春菊は葉をつみとり、葉は3cm幅に切る。茎は斜めに薄切りにする。ミニトマトは4等分に切る。
3.
耐熱容器にえのき、春菊の茎を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。
4.
春菊、ミニトマト、☆を加えてあえる。
レビュー
(2件)
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- ぱぴぷぺぽっぺ子供の頃は食べられなかった春菊を、ふとサラダにしてみたくなりこちらのレシピに辿り着きました。 簡単＆美味しい☆ カリカリベーコンや、蒸し鶏を追加したりとアレンジも出来そうです。