1. TOP
  2. 野菜のおかず
  3. 秋冬の旬野菜
  4. 春菊
  5. さっぱり味!えのきと春菊のポン酢和え

さっぱり味!

えのきと春菊のポン酢和え

えのきと春菊のシャキッと感がたまらない! 彩りきれいな和え物です! ポン酢のさっぱり、かつお節の旨味がプラスされておいしさアップ!

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    87kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    えのきは根元を切り落とし、半分に切り食べやすい大きさにほぐす。

  2. 2.

    春菊は葉をつみとり、葉は3cm幅に切る。茎は斜めに薄切りにする。ミニトマトは4等分に切る。

  3. 3.

    耐熱容器にえのき、春菊の茎を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。

  4. 4.

    春菊、ミニトマト、☆を加えてあえる。