かにかまぼこといんげんの梅和え

手順

1. 1

   いんげんはへたを切り落とし、3cm幅に斜め切りにする。耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分30秒加熱し水気を切る。かにかまぼこは手でほぐす。

2. 2

   梅干しは種を取り、ペースト状になるまでたたく。

3. 3

   ボウルにいんげん、かにかまぼこ、梅干し、しょうゆを入れて混ぜる。