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さっぱりさわやか♪

いんげんとえのきの梅和え

いんげんの緑とえのきの白色が梅に染まって彩り綺麗なレシピです♪酸味がさわやかで箸休めにもおすすめです!

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    35kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    いんげんは両端を切り落とし、3cm幅に切る。えのきは根元を切って半分に切り、手で食べやすい大きさにさく。

  2. 2.

    梅干しは種を取り、包丁でたたく。

  3. 3.

    耐熱容器にいんげん、えのきを入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱する。

  4. 4.

    2に梅干し、めんつゆを加えて混ぜ、器に盛り、かいわれをのせる。

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