さっぱりさわやか♪
いんげんとえのきの梅和え
いんげんの緑とえのきの白色が梅に染まって彩り綺麗なレシピです♪酸味がさわやかで箸休めにもおすすめです！
カロリー
35kcal
炭水化物
10g
脂質
0.2g
たんぱく質
3.3g
糖質
5.7g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
いんげんは両端を切り落とし、3cm幅に切る。えのきは根元を切って半分に切り、手で食べやすい大きさにさく。
2
梅干しは種を取り、包丁でたたく。
3
耐熱容器にいんげん、えのきを入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱する。
4
2に梅干し、めんつゆを加えて混ぜ、器に盛り、かいわれをのせる。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- 好評でした！レンジで出来るので楽ちん。2分ではまだ生っぽい所があってかき混ぜて+2分レンチンしました。歯ごたえがニュルシャキしてて良いです！写真は2人分を4人で分けています。
けー
冷凍野菜のいんげんを使いましたが とても美味しかったです。( ･ㅂ･)و ̑̑ レンチンで出来るのが手軽で助かります〜。ディズ
うまい！！ 梅の種類でだいぶ感じが変わるかも( -_・) 自分は南高梅使いました。はちみつ漬けは個人的に合わなかったです はちみつ漬けでなくでも酸っぱすぎないので大丈夫だった！凛子
少ない調味料でできて美味しかったです。梅干しが入るとさっぱり食べられて、夏にもいいですね。
こりゃす