DELISH KITCHEN

ふっくらおいしい♪

さんまとトマトの洋風ホイル蒸し

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    454kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    2.8g

  • 脂質

    38.8g

  • たんぱく質

    19.4g

  • 糖質

    2.2g

  • 塩分

    3.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

フライパンで簡単ホイル蒸し♪トマトの風味がサンマによく合う!食卓に彩りを添える一品です!サンマのおいしい季節に是非お試しください。

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    サンマは包丁の先で尾から頭に向かって軽くしごき、ぬめりをこそげとり、水洗いして水気を拭き取る。斜めに2等分に切り、塩、こしょうをふる。

  2. 2

    ミニトマトは半分に切る。にんにくは薄切りにする。

  3. 3

    サンマ、ミニトマト、にんにくをアルミホイルの上に乗せて、オリーブオイルを回しかけて包む。同様に計2つ作る。

  4. 4

    フライパンに3を入れて鍋肌から2cm程の高さまで水(分量外:適量)を加える。中火にかけてふたをし、沸騰したら弱火にして10分程蒸す。

レビュー

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