ふっくらおいしい♪

さんまとトマトの洋風ホイル蒸し

フライパンで簡単ホイル蒸し♪トマトの風味がサンマによく合う!食卓に彩りを添える一品です!サンマのおいしい季節に是非お試しください。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    454kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    サンマは包丁の先で尾から頭に向かって軽くしごき、ぬめりをこそげとり、水洗いして水気を拭き取る。斜めに2等分に切り、塩、こしょうをふる。

  2. 2.

    ミニトマトは半分に切る。にんにくは薄切りにする。

  3. 3.

    サンマ、ミニトマト、にんにくをアルミホイルの上に乗せて、オリーブオイルを回しかけて包む。同様に計2つ作る。

  4. 4.

    フライパンに3を入れて鍋肌から2cm程の高さまで水(分量外:適量)を加える。中火にかけてふたをし、沸騰したら弱火にして10分程蒸す。

レビュー

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