DELISH KITCHEN

ひんやり、ザクザク!
アメリカンチェリーのヨーグルトバーク

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調理時間

180

費用目安

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ヨーグルトバークとは、ヨーグルトベースのものを手で割って食べるアイスです。今回は、アメリカンチェリー入りの見た目も可愛いヨーグルトバークをご紹介します。ヨーグルト入りなので、後味もさっぱりといただけますよ!

  • カロリー

    278kcal

  • 炭水化物

    41.6g

  • 脂質

    9.1g

  • たんぱく質

    9.3g

  • 糖質

    40.3g

  • 塩分

    0.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ボウルにざるを重ねてキッチンペーパーを敷き、ヨーグルトを入れる。冷蔵庫で1〜2時間程度水切りをする。

    ポイント

    ギリシャヨーグルトでも代用ができます(300gご使用ください)。

  2. 2

    アメリカンチェリーは太めのストローで種を取り除く。縦半分に切る。

  3. 3

    別のボウルに水切りしたヨーグルト、はちみつを入れて混ぜる。

  4. 4

    バットにクッキングシートを敷き、3を入れて平らにする。フルーツグラノーラ、アメリカンチェリーの順にのせる。

  5. 5

    冷凍庫で3〜4時間程冷やし固める。

    ポイント

    しっかりと固まるまで冷やしましょう。

  6. 6

    バットから取り出し、食べやすい大きさに切る。

よくある質問

  • Q

    はちみつは砂糖で代用可能ですか?

    A

    代用は可能ですが、甘みの感じ方が異なるため、砂糖の分量は調整してお作りください。

  • Q

    水切りなしで作れますか?

    A

    ギリシャヨーグルトであれば水切り不要です。

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