長芋とベーコンの柚子胡椒炒め

手順

1. 1

   長芋は半分に切り、細切りにする。細ねぎは根元を切り落とし、小口切りにする。

2. 2

   ベーコンは1㎝幅に切る。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、ベーコンを入れてさっと中火で炒める。

4. 4

   長芋を加えて炒め、酒、柚子胡椒を加えて炒める。

5. 5

   細ねぎを加えてさっと炒める。