DELISH KITCHEN

ご飯がすすむ!

セロリのそぼろ

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    229kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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セロリと鶏ひき肉を炒めて、 ご飯によくあうそぼろに! セロリの爽やかな香りが広がります!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    セロリは葉と茎を切り分け、茎は筋を取り、縦に2等分して薄切りにする。葉は粗みじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、ひき肉を加えて中火で炒める。

  3. 3

    色が変わったらセロリを加えてさっと炒め合わせる。

  4. 4

    塩こしょう、しょうゆ、白いりごまを加え、水分をとばしながら炒め合わせる。

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