1. ごはんがすすむ♪ねぎとくるみの焼き味噌

ごはんがすすむ♪

ねぎとくるみの焼き味噌

トースターで作る焼き味噌をご紹介!焼いたみその香ばしさが食欲をそそります。くるみは食感のアクセントにもなるよう、粗めに刻んでください。炊き立てのごはんの上にのせてお召し上がりください♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    98kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

  • ねぎ 1/2本(50g)
  • くるみ [ロースト]15g
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • みそ80g

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作り方

  1. 1.

    ねぎ、しょうがはみじん切りにする。くるみは粗く刻む。

  2. 2.

    鍋にサラダ油を入れて中火で熱し、ねぎ、しょうがを入れて油がなじむまで炒める。弱火にし、くるみ、☆を加えて混ぜる。たえず混ぜながら煮立せ、水分をとばしながら3分ほど煮つめる(ねぎみそ )。

  3. 3.

    天板の上にアルミホイルを敷き、ねぎみそをのせて平らにならす。トースターで表面に軽く焼き色がつくまで焼く。

レビュー

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