苦味を楽しんで！
金時草サラダ
ゴルゴンゾーラを使うことで、コクのあるサラダに仕上げました！大人の味わいな一品に。ワインなどを添えてお召し上がりください♪
- 調理時間 約20分
カロリー
149kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 4人分
- 金時草50g
- ベビーリーフ 1袋
- ゴルゴンゾーラチーズ30g
- 松の実10g
- ☆ドレッシング
- オリーブオイル大さじ3
- 酢大さじ2
- はちみつ大さじ1
- 塩小さじ1/3
- こしょう少々
作り方
1.
金時草は根元を切り落とし、茎と葉に分けて、葉は食べやすい大きさに切る。茎はみじん切りにする。
2.
ボウルに☆、金時草の茎のみじん切りを入れて混ぜる。
3.
別にボウルに金時草の葉、ベビーリーフ、松の実を入れて混ぜ、2をかけて全体にからめるように混ぜる。
4.
器に3を盛り、ゴルゴンゾーラチーズを手でちぎりながらちらす。
よくある質問
- Q
はちみつは砂糖で代用可能ですか？
A代用は可能ですが、甘みの感じ方が異なるため、砂糖の分量は調整してお作りください。
レビュー
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