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苦味を楽しんで!

金時草サラダ

ゴルゴンゾーラを使うことで、コクのあるサラダに仕上げました!大人の味わいな一品に。ワインなどを添えてお召し上がりください♪

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  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    149kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

  • 金時草 50g
  • ベビーリーフ 1袋
  • ゴルゴンゾーラチーズ 30g
  • 松の実 10g
  • ☆ドレッシング
  • オリーブオイル 大さじ3
  • 大さじ2
  • はちみつ 大さじ1
  • 小さじ1/3
  • こしょう 少々

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    金時草は根元を切り落とし、茎と葉に分けて、葉は食べやすい大きさに切る。茎はみじん切りにする。

  2. 2.

    ボウルに☆、金時草の茎のみじん切りを入れて混ぜる。

  3. 3.

    別にボウルに金時草の葉、ベビーリーフ、松の実を入れて混ぜ、2をかけて全体にからめるように混ぜる。

  4. 4.

    器に3を盛り、ゴルゴンゾーラチーズを手でちぎりながらちらす。