DELISH KITCHEN

苦味を楽しんで!

金時草サラダ

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    149kcal

  • 費用目安

    700前後

  • 炭水化物

    5.5g

  • 脂質

    13.1g

  • たんぱく質

    2.2g

  • 糖質

    4.7g

  • 塩分

    0.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ゴルゴンゾーラを使うことで、コクのあるサラダに仕上げました!大人の味わいな一品に。ワインなどを添えてお召し上がりください♪

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材料 【4人分】

  • 金時草50g
  • ベビーリーフ 1袋
  • ゴルゴンゾーラチーズ30g
  • 松の実10g
  • ☆ドレッシング
  • オリーブオイル大さじ3
  • 大さじ2
  • はちみつ大さじ1
  • 小さじ1/3
  • こしょう少々

手順

  1. 1

    金時草は根元を切り落とし、茎と葉に分けて、葉は食べやすい大きさに切る。茎はみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに☆、金時草の茎のみじん切りを入れて混ぜる。

  3. 3

    別にボウルに金時草の葉、ベビーリーフ、松の実を入れて混ぜ、2をかけて全体にからめるように混ぜる。

  4. 4

    器に3を盛り、ゴルゴンゾーラチーズを手でちぎりながらちらす。

よくある質問

  • Q

    はちみつは砂糖で代用可能ですか?

    A

    代用は可能ですが、甘みの感じ方が異なるため、砂糖の分量は調整してお作りください。

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