ほっとする味♪
大根と豚肉のみそ煮
調理時間
約30分
カロリー
301kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
豚肉の旨味とみその風味が大根にしっかりと染み込んだ煮物レシピのご紹介♪みその濃厚な味わいがごはんのおかずにぴったりです。食べ応えも抜群！今晩のおかずにぜひお試しください♪
材料 【2人分】
手順
1
大根は縦4等分に切り、1cm幅に切る。
2
鍋にごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒め、大根を加えて油がまわるまでさっと炒める。
3
☆を加えて混ぜ、ふたをして弱火で10分程煮る。みそを溶き入れ、さらに5分程煮る。
4
器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
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- 3回目です♫ほんわか優しい味です◎にんじんも入れちゃいました！
big.mama
関西のどて煮のアッサリ版みたいで美味しいですよ！レビューでにんじんを入れている方がいらっしゃったので私も色目がいいのと栄養が摂れるので入れてみました！レビューを見ればアレンジができていいですね！ありがとうございます！ここ
ご飯がすすむ。煮汁をご飯にかけて食べると美味しいです。家族も満足していました。🙆だだぽち
最初水の量が多いと思ったが煮込む感覚 なので時間もトータルして15分しっかり 煮込むと大根に味噌あじがしみて美味しい。 時間がない時は大根を薄めに切ると時間が 短縮できる。
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みるく☺︎