作り方
1.
大根は縦4等分に切り、1cm幅に切る。
2.
鍋にごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒め、大根を加えて油がまわるまでさっと炒める。
3.
☆を加えて混ぜ、ふたをして弱火で10分程煮る。みそを溶き入れ、さらに5分程煮る。
4.
器に盛り、細ねぎをちらす。
1.
大根は縦4等分に切り、1cm幅に切る。
2.
鍋にごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒め、大根を加えて油がまわるまでさっと炒める。
3.
☆を加えて混ぜ、ふたをして弱火で10分程煮る。みそを溶き入れ、さらに5分程煮る。
4.
器に盛り、細ねぎをちらす。
