DELISH KITCHEN

ささっとできる!

豚と大根とたけのこの煮物

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    200kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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豚こま切れ肉に大根とたけのこを合わせた和風の煮物のご紹介!たけのこの食感がアクセントになった一品です。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    大根は1cm幅に切り、厚めに皮をむいて十字に切る。たけのこは穂先と根元を切り分ける。穂先は放射状に4等分に切り分ける。根元は薄切りにし、縦半分に切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。大根、たけのこを加えて2分ほど炒める。

  3. 3

    ☆を加え、煮立ったらふたをして弱火で7〜8分ほど煮る。ふたを取り、煮汁を飛ばしながら煮る。

レビュー

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(1件)

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「豚こま切れ肉」の基本

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