ごはんのお供に!
豚肉と大根の照り煮
調理時間
約30分
カロリー
387kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
豚肉の旨味たっぷり♪弱火でじっくり煮込むことで大根に味が染み込みます。大根は太さによって大きさを調整してお作り下さい!
手順
1
大根は1.5cm幅の輪切りにし、半分に切る。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。大根、☆を加えて煮立たせ、ふたをして弱火で大根に火が通るまで12分ほど煮る。
3
器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
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- 豚バラ肉を焼いた時の油をキッチンペーパーで拭き取るとさっぱりして美味しかったです。
ジウコ
美味しかったです‼️‼️ 小学生の娘たちも食べてくれました❗️ 豚肉を普段よりランクアップするとより味わいがよくなりますね。 あと玉ねぎを入れてもよいかも、 と思いました。向日葵7
ボリュームアップで厚揚げを入れて調味料も倍量で作りました。 美味しく出来ました。かなかな
中途半端に残ってたエノキ、白菜も追加しました! 体に優しい味で美味しかったです^_^
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さわむー