ごはんのお供に！
豚肉と大根の照り煮
調理時間
約30分
カロリー
387kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
17.8g
脂質
22.6g
たんぱく質
20.9g
糖質
16g
塩分
2.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
豚肉の旨味たっぷり♪弱火でじっくり煮込むことで大根に味が染み込みます。大根は太さによって大きさを調整してお作り下さい！
手順
1
大根は1.5cm幅の輪切りにし、半分に切る。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。大根、☆を加えて煮立たせ、ふたをして弱火で大根に火が通るまで12分ほど煮る。
3
器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 豚こま肉はごま油で炒めて人参と生姜チューブ（小さじ1）を入れました。優しい味で美味しい！リピします。
やっちゃん
大根に味が染みてとても美味しかったです😍🎶また、是非作りたいです❗材料通り《豚肉の小間切れ》を使いましたが《豚のバラ肉》で作っても美味しいと思います。油がかなり出ると思いますが😅ただ…12分では煮汁がかなり残るのでもう少し長く煮た方が良いかもしれません。かなかな
中途半端に残ってたエノキ、白菜も追加しました！ 体に優しい味で美味しかったです^_^プリン
大根細いもの1本としめじを加えて作りました！大根ホクホク味もしみて美味しかったです！
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ルナ