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  • ハロウィン特集

もちもち食感!

ごま入りれんこん餅

すりおろしたれんこんを使ったモチモチのれんこん餅です♪ 手軽な材料で作れて、 お子様のおやつにもおすすめです!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    163kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 2個分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    れんこんは皮をむいてすりおろし、軽く水気をしぼる。ボウルにれんこん、片栗粉、塩、白いりごまを入れてよく混ぜ、2等分に分けて丸く成型する。

  2. 2.

    フライパンにごま油を入れて熱し、具材を入れて焼き色がつくまで中火で焼き、焼き色がついたら裏に返し、ふたをして弱火で中に火が通るまで約1分焼く。

  3. 3.

    砂糖、しょうゆを加えて煮からめる。 お好みで仕上げにも白いりごまをふって完成。