もちもち食感！
ごま入りれんこん餅
すりおろしたれんこんを使ったモチモチのれんこん餅です♪ 手軽な材料で作れて、 お子様のおやつにもおすすめです！
- 調理時間 約15分
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カロリー
163kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1個分あたり
作り方
1.
れんこんは皮をむいてすりおろし、軽く水気をしぼる。ボウルにれんこん、片栗粉、塩、白いりごまを入れてよく混ぜ、2等分に分けて丸く成型する。
2.
フライパンにごま油を入れて熱し、具材を入れて焼き色がつくまで中火で焼き、焼き色がついたら裏に返し、ふたをして弱火で中に火が通るまで約1分焼く。
3.
砂糖、しょうゆを加えて煮からめる。 お好みで仕上げにも白いりごまをふって完成。