お惣菜をリメイク♪
トマトチーズとんかつ

手順

1. 1

   とんかつは食べやすい大きさに切る。

2. 2

   玉ねぎはみじん切りにする。

3. 3

   耐熱容器に玉ねぎ、おろしにんにく、オリーブオイルを入れて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱する。カットトマト缶を加えて混ぜ、ラップをせずにさらに5分加熱する。☆を加えて混ぜ、ラップをせずにさらに2分加熱する(トマトソース)。

   ポイント

   容器の大きさやお使いのレンジによって火の通り具合が異なりますので、様子を見ながら加熱時間を調整してください。

4. 4

   別の耐熱容器にとんかつを入れ、トマトソースをかけてピザ用チーズをのせる。トースターでチーズが溶けるまで加熱する。パセリをちらす。