もう一品欲しい時におすすめ!
じゃがいもの粒マスタード炒め
調理時間
約10分
カロリー
267kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
しっかりとした味付けでおつまみにもおすすめな一品♪ベーコンの塩気がアクセントになりくせになる味です!じゃがいもは先にレンチンするから炒めるときはさっと仕上がります♪
手順
1
ピーマンは縦半分に切り、種とわたを取り除き、2cm角に切る。じゃがいもは2cm角に切り、水にさらして、水気を切る。じゃがいもは耐熱容器に入れ、水(分量外:大さじ1)を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分30秒加熱する。水気を切る。
2
ベーコンは1cm幅に切る。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、ベーコンを入れて表面に焼き色がつくまで中火で炒め、じゃがいもを加えて2分程炒める。ピーマンを加えてしんなりするまで炒める。
4
☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
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- ベーコンなかったのでウインナーで作りましたが美味しく出来ました。赤に緑にお弁当に入れると彩りが良し‼️冷めても美味しく頂けます。
りんご
簡単で美味しかったです。
え~さん