もう一品欲しい時におすすめ！
じゃがいもの粒マスタード炒め
しっかりとした味付けでおつまみにもおすすめな一品♪ベーコンの塩気がアクセントになりくせになる味です！じゃがいもは先にレンチンするから炒めるときはさっと仕上がります♪
カロリー
267kcal
炭水化物
28.3g
脂質
15g
たんぱく質
5.4g
糖質
25.9g
塩分
0.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ピーマンは縦半分に切り、種とわたを取り除き、2cm角に切る。じゃがいもは2cm角に切り、水にさらして、水気を切る。じゃがいもは耐熱容器に入れ、水(分量外:大さじ1)を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分30秒加熱する。水気を切る。
2
ベーコンは1cm幅に切る。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、ベーコンを入れて表面に焼き色がつくまで中火で炒め、じゃがいもを加えて2分程炒める。ピーマンを加えてしんなりするまで炒める。
4
☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
4.0
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- マスタードがピリ辛でとても美味しくできました！簡単で彩りも良いのでまた作ろうと思います！
りんご
簡単で美味しかったです。さめ🦈
他の人も書いていましたが、冷めても美味しいのでお弁当にも良さそうです。 粒マスタードの賞味期限が近かったので、粒マスタードを消費できるレシピを探しているところに出会ったレシピです。昼ごはんのおかずにしました！また作りたいです！え～さん
ベーコンなかったのでウインナーで作りましたが美味しく出来ました。赤に緑にお弁当に入れると彩りが良し‼️冷めても美味しく頂けます。
みんみん